তীব্র গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে খান এই খাবার

গরমে কোন খাবার আপনার শরীর ঠান্ডা রাখতে কাজ করে তা জানেন কি? এই তালিকায় রয়েছে অনেক খাবারই, তবে একেবারে শুরুর দিকে থাকে পান্তা ভাতের নাম। এই ভাত খেলে শরীরে শক্তি বাড়ে। সেইসঙ্গে বাড়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও। পান্তাভাত তৈরির জন্য আলাদা কোনো কষ্ট করতে হয় না। কেবল রাতে বেঁচে যাওয়া ভাতে পানি দিয়ে রেখে পরদিন খেয়ে নিলেই হলো। এতেই মিলবে অভাবনীয় উপকারিতা।

পান্তা ভাতের উপকারিতার কথা জানান চিকিৎসকেরাও। গবেষণা বলছে, পান্তা ভাত খেলে তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে দারুণভাবে কাজ করে। পান্তা ভাতের সঙ্গে মাছ ভাজা, ভর্তা, কাঁচা পেঁয়াজ, লবণ এমনকী আর কিছু না থাকলে একটি শুকনো মরিচ ভাজা ডলে নিয়েও ভাত খাওয়া যায়। তীব্র গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে পান্তা ভাতের বিকল্প নেই।